시기 음력 1월 1일설날새해 첫날. 흰 떡국을 먹으며 한 살을 더한다.전통 음식설날 상에 차려 먹는 절식7가지떡국만두식혜수정과잡채소갈비찜동그랑땡그 무렵 제철 식재료이 시기에 실제로 맛이 오르는 제철 품종4가지시금치 →제철 11~2월대게 →제철 12~5월한라봉 →제철 12~3월봄동 →제철 2~4월2월 달력에서 보기 →
