1월 제철 회겨울 바다의 쫀득한 회8종복어담백하고 쫄깃한 식감홍어특유의 향과 진한 감칠맛줄가자미단단하고 쫀득한 고급 횟감성대은은한 단맛과 부드러운 살결쏨뱅이탄탄한 육질과 깊은 감칠맛도치겨울에 즐기는 별미 생선청어기름진 살과 고소한 풍미능성어단단한 육질과 깔끔한 맛추천 시기는 참고용이에요. 지역과 자연산·양식 여부에 따라 달라요.